Конвейер охлаждающий ОК в Екатеринбурге

Эксплуатируется для остужения кондитерских заготовок с глазированной поверхностью. Благодаря высочайшему уровню качества, устройство позволяет сохранять и увеличивать производственные объемы. Улучшается качество приготовления выпечки и ее вкусовые качества.

О принципе действия

Устройство функционирует благодаря действию электромотора, который подключается посредством редуктора к ленте конвейера. Лента подает заготовки в зону для остужения, которая представляет собой специальный отсек. В нем выпечка проходит обработку холодным воздухом. Температурный режим и объем продукции регулируется в автоматическом режиме с помощью особого мини процессора. Этот же элемент отображает на мониторе управления ключевые данные рабочего процесса. Здесь же отображаются неполадки оборудования. На протяжении всей эксплуатации устройства внутри камер происходит процесс рециркуляции воздуха. Это способствует уменьшению нагрузки на компрессорный и конденсаторный блоки.  

Варианты исполнения

Оборудование предлагается в трех вариациях. Главным отличием выступает уровень производительности холода. Данный показатель изменяется от 5 000 до 10 000 ккал. Также имеются отличия в ширине ленты конвейера. В наличии имеется лента:

• 42 см,
• 60 см,
• 82 см.    

Где приобрести

Мы предлагаем вашему вниманию один из трех возможных вариаций охлаждающего конвейера для глазированных изделий. Все оборудование изготавливается на собственном производстве в Екатеринбурге, с использованием высококачественных деталей. Это гарантирует надежность и высокую производительность на протяжении длительного срока эксплуатации. Для получения детальной информации, вы можете позвонить по номеру телефона, который найдёте на нашем сайте.